ラーメン二郎全国制覇の第1歩目

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こんにちは、凡夫ハンターです。

今では全国区で知られるようになった二郎系ラーメン!

一回食べたことはあるけど、、、または食べてみたいけどルールが多くて行きづらいという方もいらっしゃると思います。

この記事では、その原点とも言われるラーメン二郎を全国制覇した(2025年10月までに開業した店舗)私が食べたことない方が楽しく訪問したくなるように、

各店舗の特徴やそれぞれのルールを説明、訪問時使える事前情報をご紹介します。

私も元々ラーメン自体が小さい頃は好きではなかったのですが、高校生時代の部活終わりに仲間に連れられ訪問がきっかけとなり、気づいたらジロリアンへの道を進み始めていました。

一度食べたら中毒性のあるラーメン二郎、もしかしたらこの記事を読んだあなたもジロリアンになってしまうかも、、、?

凡夫ハンター
凡夫ハンター

ジロリアンとは、二郎系ラーメンが好きで通い詰めている人の呼称です。

コールの仕方

各ラーメン二郎の共通点である無料トッピングのコール

行ったことない方は呪文のように感じると思います。

なので、せっかく店に入ったのに食べること以外で緊張しないように、初めての方は下記の点を確認しておきましょう!

  • コールの種類
    • ヤサイ
      • なし、少なめ、マシなど
      • 上に乗るモヤシやキャベツの量
      • 普通の場合伝えなくて良い
    • ニンニク
      • なし、少なめ、マシなど
      • 入れる場合ニンニクと伝える
    • アブラ
      • なし、少なめ、マシなど
      • 入れる場合アブラと伝える
    • カラメ
      • 味の濃さの選択
      • 入れる場合カラメと伝える
  • コールの例
    • ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ
      • 全て通常の量でトッピング
    • ニンニク・アブラ・カラメ
      • 全て通常の量でトッピング
      • 上記と同じ
    • ヤサイ少なめ・アブラ少なめ
      • ヤサイは少なめ、ニンニクなし、アブラ少なめ、カラメなし
    • ニンニクマシ・アブラマシ・カラメ
      • ヤサイは普通、ニンニクは多め、アブラ多め、カラメあり
    • ヤサイなし、アブラ・カラメ
      • ヤサイなし、ニンニクなし、アブラあり、カラメあり
  • 伝えるタイミングは提供される直前
    • 店主より麺あげが終わった時「ニンニクは?」とだけ聞かれるので、そのタイミングで伝える
    • 店の中で待っている時はイヤホンなどを外して声が聞こえるようにする

ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店

まずは、私がジロリアンになった原点である店舗をご紹介します。

ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店」は全国の店舗を回った今でも私史上NO.1の店舗で、ラーメンの中、いや食べ物の中でも史上最高に好きな食べ物と言っても過言はないです。

ラーメン通の方はご存知のラーメンデータベースでも、「二郎」と検索をかけるとトップに位置しているくらい人気店です。(2026年1月31日時点)

そんなひばりヶ丘駅前店の是非食べていただきたいので、最初にご紹介します。

  • 住所
    • 東京都西東京市谷戸町3−27−24 ひばりヶ丘プラザ1F
  • アクセス
    • 西武池袋線「ひばりヶ丘駅」徒歩4分
  • 営業時間
    • 【月・火・木・金】11:30-14:30/18:00-21:00
    • 【水】11:30-14:30
    • 【土】11:00-17:00
  • 定休日
    • 【日・祝(不定休)】
    • 年末年始やお盆シーズンは事前にXにて発信あり
  • 公式SNS(X)
  • メニュー
    • 少なめ(豚1枚)850円 女性や少食の方向け
    • 小ラーメン(豚2枚)1,000円 初めての方にもオススメ
    • 小ラーメン豚入り(豚4枚)1,200円
    • 大ラーメン(豚2枚)1,100円
    • 大ラーメン豚入り(豚4枚)1,300円
    • ウーロン茶 100円
    • ヒバジリンゴジュース 150円(現金を卓上に置く)
    • 味つけたまご 100円(現金を卓上に置く)
    • その他テイクアウト含む限定メニューあり
  • テイクアウト
    • 不定期で「ヒバジキット」の販売あり
    • 年末年始が多いです
  • 鍋二郎
    • 可能
    • 列は店内食事をする方と同じ
    • 食券も店内食事をする場合と同じ
  • 座席
    • カウンター12席
  • 駐車場・駐輪場
    • なし
    • 近隣のコインパークに停めましょう
  • 並び時間の目安(私見)
    • 1ロット(6人)で15-20分
      • 【15分】店前のイス
      • 【30分】店の換気扇下まで
      • 【45分】隣のマンション手前まで
      • 【1時間】向かいの駐車場まで
      • 【1時間半】向かいの駐車場折り返し地点まで
  • 食券の購入
    • 食券は店舗に入ってから
    • 店主から案内された時点で買います
    • 席に着いたら卓上の店主から見える位置に置く
  • トッピング(マシマシ×)
    • ヤサイ
      • クタクタのもやし、キャベツ
    • ニンニク
      • 国産のニンニク
    • アブラ
      • 固形アブラ
      • 味染み
    • カラメ
      • キリッとした濃い味
  • スープ
    • 乳化スープ
  • 卓上調味料
    • 七味
  • 卓上など
    • 割り箸あり
    • レンゲなし
    • ティッシュなし
    • 水はセルフ
      • 店内は狭いので食券購入後席に着く前に準備した方がいい
    • トイレあり
    • ハンガーあり
  • 勝手に優しさ評価 (SS)
    • 店主は海老蔵さん似の優しくフレンドリー
    • 海外旅行客や小さい子供連れにも状況をお伝えすれば丁寧に対応してくれる

次回紹介店

ここまでご覧いただきありがとうございました。

これを読めばコールの仕方や「ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店」についてのルールが分かったのではないでしょうか。

是非、一度足を運んでこの味をご堪能いただきたいです。

さて、次回の記事では、ラーメン二郎、二郎系の原点と言われている「ラーメン二郎 三田本店」をご紹介させていただければと思いますので、是非ご期待ください。

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